周囲を乗鞍岳など標高の高い山々に囲まれ、豊かな自然に恵まれた飛騨の地において、昔から伝わるこの地の風味を大切にし、またご縁にてわたし達の商品を手にしてくれた方々に喜んでいただけることを考え商品づくりをしています。
永年の経験で培われた技術で、飛騨に伝わる昔ながらの郷土の風味を今日まで、皆様にお届けしています。
また、〝とうふの魅力〟を沢山の方に実感していただけるように、日頃より新たな商品づくりへの取り組みをおこなっています。
周囲を乗鞍岳など標高の高い山々に囲まれ、豊かな自然に恵まれた飛騨の地において、昔から伝わるこの地の風味を大切にし、またご縁にてわたし達の商品を手にしてくれた方々に喜んでいただけることを考え商品づくりをしています。
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また、〝とうふの魅力〟を沢山の方に実感していただけるように、日頃より新たな商品づくりへの取り組みをおこなっています。