ゆば巻とうふ(細)

こもとうふ・その他ゆば巻とうふ(細)

「ゆば巻とうふ」は、お豆腐・ゆば・野菜が持つ素材本来の味が感じられる混じりけのないまろやかな美味しさです。
ごぼう、ひじき、にんじん、ごま、グリンピースを混ぜ合わせたお豆腐をゆばで巻き、丁寧に蒸し上げました。素材の風味あふれるお品です。
味がついてます。切り分けてそのまま、お召し上がりください。

「ゆば巻きとうふ」は時間をかけて丁寧に蒸し上げ、味付けをしてあります。
袋のまま、お湯（80℃位）に20分程入れ温めてからお召し上がり頂きますと一層おいしくなります。
お好きな大きさに切ってお召し上がりください。

原材料名: 大豆、凝固剤（塩化マグネシウム含有物）、ゆば、ごぼう、にんじん、ひじき、グリーンピース、ごま、砂糖、しょうゆ、食塩（原材料の一部に小麦を含む）

大豆の旨味を凝縮した湯葉は、風味だけではなく独特の食感となめらかな舌ざわりが特徴です。
その特徴を生かすために、ゆば巻用に合わせた豆腐を作ります。
元は同じ原料ですが、作り方によって異なるものを一緒に味わっていただくことを趣とした商品です。

大豆の風味と二つの食感を大事にしたゆば巻とうふは、そのままで食していただけるように思考錯誤を繰り返し、大豆の風味に合う五つの素材（ごぼう、ひじき、にんじん、黒胡麻、青えんどう豆）を厳選し、絶妙の味付けで仕上げています。